Saint-Emilion Grand Cru

VachonPrestige-ST-3Le Prestige du Château Vachon 

Situation : parcelle de 1 ha située, versant sud de Saint-Emilion, sur pieds de côtes

Terroir : sols argilo-calcaires, qui donne à ce vin des tanins ronds en bouche avec une grande finesse et une couleur assez soutenue

Encépagement : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Age moyen des vignes : plus de 35 ans

Elevage : 3 mois en cuve inox puis 14-16 mois en fûts de chêne dont 1/3 sont neufs chaque année

Production : environ 6.000 bouteilles par millésime

 

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